判断题 人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。

判断题 各种蛋白酶都有其各自的作用特点，单独一种是不能将蛋白质完全水解成氨基酸的，必须多种配合才能达到目的。

判断题 脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。