判断题 EPA能降低血胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。

判断题 水摄入不足或水丢失过多会引起体内缺水，失水超体重的百分之四十五时会引起死亡。

判断题 多糖易溶于水，有甜味，不经消化就可以被人体吸收利用。