填空题
常用的下胶材料有皂土、()、()和酪蛋白等。
明胶;鱼胶或蛋白
填空题 引起葡萄酒浑浊的原因有:氧化性浑浊、()浑浊和()浑浊。
填空题 葡萄酒的澄清的方法有:转罐、()、()和过滤。
填空题 不论何种干燥方法,其工艺条件的选择都应尽可能满足:(),()、()和干制品质量最好。