判断题 餐饮企业的卫生等级一经评定后，就不再发生变化，不会有升降级。

判断题 食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

判断题 餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。