问答题
简述菜砧板的消毒。
每次切完菜（特别是剁肉馅后），应用清水刷洗，最好能刮去表面的食物残渣，清洗完毕，用布揩干。使用一周后，最好用开水洗烫一遍......
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问答题 简述餐具的药物消毒。
问答题 简述餐具的高温消毒。
问答题 食具怎样消毒？
