单项选择题 在后发酵期中，促进啤酒成熟的作用，排除嫩啤酒中所含的生青味物质，主要利用的洗涤物质是（）

单项选择题 人工充气的二氧化碳应纯净无（）

单项选择题 酒花贮藏的温度应在（）摄氏度为宜。