填空题 糖制盐腌成盐胚的过程为：（）、曝晒、回软和复晒。

填空题 果酒中常见的病害有：（）、变味、变色、浑浊。

填空题 果酒酿造中，酒精发酵的主要副产物有：（）、乙醛、醋酸、琥珀酸。