单项选择题 下列哪一项属于理化检验法？（）

单项选择题 小信在超市买了一些面包，食用后发现变味了，小信是用（）方法来检验真伪的。

单项选择题 小信的朋友送给小信一瓶酒，小信开瓶后闻着香气不正，有异味，经过鉴定是假酒，小信是通过（）方法检验真伪的。