判断题 温度是影响粮食黏度测定的主要因素。

判断题 测定粮食黏度时，需要选择加工精度为一级的大米用粉碎机磨粉。

判断题 选择合适孔径的毛细管黏度计时，通常以糊化液流动时间不超过90s和不低于20s。