单项选择题
不属于一个优秀的餐饮服务人员应具有的能力是（）
A.敏锐的观察力B.良好的记忆力C.良好的坚韧性D.较强的交际能力
单项选择题 下面各项中属于宴会、酒会服务过程中应注意的是（）
单项选择题 下列各项属于次序礼节内容的是（）
单项选择题 餐饮服务实训的类型按员工在岗位情况划分岗前实训、（）、专题实训。
