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生物化学综合练习

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单项选择题

蛋白质的二级结构是指多肽链中彼此靠近的氨基酸残基之间由于氢键相互作用而形成的空间关系,是指蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式,下列哪种不属于二级结构多肽链的折叠类型?()

A.α-螺旋
B.β-折叠
C.β-转角
D.规则卷曲

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