单项选择题
α－淀粉酶的特征是（）
A、耐70℃左右的高温 B、不耐70℃左右的高温 C、在pH7.0时失活 D、在pH3.3时活性高
单项选择题 高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？（）
单项选择题 1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP？（）
单项选择题 下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应（）
