问答题
葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中,过不了多久就会变酸,尤其在气温高的夏季更是如此,这是为什么呢?
因为这几种酒的“度数”不高,也就是含乙醇较少,空气中的醋酸菌钻到酒里不能被酒精杀死,在里面繁殖、捣乱,使乙醇氧化成了乙酸
问答题 简谈鱼类去腥办法并说明理由。
问答题 单独吃菠菜也为什么不宜吃得过多?
问答题 菠菜和豆腐一起煮,会发生什么反应,生成什么物质对人体有害?