多项选择题
凯氏定氮法测蛋白质含量时,主要操作步骤有()。
A.消化B.蒸馏C.吸收D.滴定
多项选择题 下列方法中能用于测定食品中还原糖含量的有()。
多项选择题 直接滴定法测定食品中还原糖含量时,整个滴定过程要保持溶液沸腾的原因是()。
多项选择题 关于碱性酒石酸铜甲液、乙液贮存说法错误的是()。