单项选择题
一份水煮肉丝中，配菜焯水后续操作是（）
A.倒入碗中B.用勺子按压水分，再倒入碗中C.配菜倒入碗中，适量添加一些水分
单项选择题 一份水煮肉丝中，娃娃菜（）克，魔芋丝（）个。
单项选择题 鹿茸菌菇鱼中，杏鲍菇（）克，鹿茸菌（）克。
单项选择题 制作菌菇鱼时，添加完酱料后后续工作是（）
