填空题
传统豆制品的生产实质就是制取不同性质的()的过程。
蛋白质胶体
填空题 压榨过程中,压力、()和油饼成型是压榨法制油的三要素。
填空题 目前国际上普遍采用的连续式榨油设备是()。
填空题 我国淀粉产量最大的种类是()淀粉。