判断题 由于环氧乙烷遇水会形成有毒的乙二醇，所以食品的消毒一般不用此法。

判断题 用戊二醛消毒手术刀片前，应先加入0.5％的碳酸氢钠以防锈。

判断题 如煮沸途中加人物品，应该在水沸后开始重新计时。