判断题
发酵工程的中游技术主要讲述优良菌株的选育和保藏。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 发酵过程中只存在发酵作用。
判断题 青霉素发酵：菌体生长期最适温度是20℃；青霉素合成分泌期最适温度是30℃。
判断题 丝状真菌只能利用菌丝体作为接种物接种到发酵罐进行发酵。
