单项选择题
湿面筋是由小麦粉中获得的一种主要由()组成的具有弹塑性的胶状水合物。
A.麦胶蛋白 B.水溶蛋白 C.麦谷蛋白 D.胶原蛋白
多项选择题 输送带接头撕裂的原因有()。
多项选择题 整体现浇保温层的施工要求中,有关沥青做保温材料的的施工要求受热温度正确的是()。
多项选择题 粮食的降氧速度各有不同,以下说法正确的是()。