判断题 高邮鸭原产江苏高邮地区，后传入北京西郊玉泉山一带，是“北京烤鸭”的专用鸭。

判断题 猪血别名血豆腐，它质地柔软，是理想的补血佳品。

判断题 绿豆芽是干绿豆经水泡发后长出的芽。