多项选择题
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。
A.健康状况、有害腺体、有害物质 B.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病 C.注水或者注入其他物质 D.白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉） E.种猪及晚阉猪
多项选择题 畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰（）的畜禽。
多项选择题 国家对生猪屠宰实行（）、（）制度。
多项选择题 鲜片猪肉感官要求（）。
