问答题
易腐败变质的原料有哪些？
新鲜食品原料有：肉类、鱼类、家禽类、蔬菜、水果、鸡蛋、奶制品。加工过的食品原料有：切配好的肉、鱼、禽类原料（由砧板岗完成......
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问答题 如何确定库存空间？
问答题 怎样验收酒类？
问答题 怎样验收水产干货？
