多项选择题
样品采集时的采样原则（）。
A、根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案 B、应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性 C、采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染 D、样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态
多项选择题 厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检测中用到的培养基有（）。
多项选择题 芽孢染色法用到的染液为（）。
多项选择题 血清学反应分三种类别（）。
