单项选择题
关于白酒感官品评人员的要求,下列说法错误的是()。
A.处于感冒疲劳等影响品评准确性的状态,不宜进行品酒B.品评前不宜食量过饱,不宜吃刺激性强和影响品评结果的食物等C.只要不影响自己的品评判断,可以使用带有气味的化妆品、香水等D.评酒过程中不能抽烟
单项选择题 品酒杯最大液面处容量约为()。
单项选择题 评酒桌之间留有()左右的距离间隔或增设高度300mm以上的挡板,保障品评人员舒适且不受相互影响。
单项选择题 品评期间噪声最大宜控制在()以下,相当于冰箱的嗡嗡声。