单项选择题
五星级餐饮部应具有()个以上宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务。
A.6 B.5 C.4 D.3
单项选择题 账单的内容包含基本信息、()、存根。
单项选择题 ()是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员,通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
单项选择题 ()是以平均每座位产生的销售金额以及平均每座位服务的客人数来表示。