判断题 菜心主要产于南方，广东以萧岗的青骨柳叶菜心为优。（）

判断题 鲍鱼有三种商品形态：鲜鲍、罐头鲍及干鲍。

单项选择题 我国关于烹饪的文字记载最早出现在（）。