单项选择题
以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好，这种检验要求主要针对的蔬菜是（）
A.叶菜类蔬菜 B.茎菜类蔬菜 C.根菜类蔬菜 D.芽苗类蔬菜
单项选择题 腐烂的生姜会产生毒性很强的（）
单项选择题 发芽的土豆含有对人体有毒的物质是（）
单项选择题 竹笋中质量最好的是（）
