单项选择题
现有一批花生米，黄曲霉毒素B1的含量已超出国家规定的限量，其中有的颗粒已明显发霉，适宜的处理方法是（）
A.作动物饲料 B.加碱清洗晾干 C.挑出霉粒 D.用活性炭吸附去毒
单项选择题 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以（）为目的的物品。
单项选择题 食品的绝对安全性是指（）
单项选择题 餐饮服务从业人员进行肝功能检查时，发现谷丙转氨酶异常的应当检查（）
