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学前儿童卫生学

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单项选择题

()在其芽眼处有龙葵碱毒素,食用后数十分钟至数小时可致机体中毒,表现为恶心、呕吐、腹疼、腹泻,严重者可发热昏迷,血压下降,甚至因呼吸衰竭死亡。

A.发芽蚕豆
B.发芽土豆
C.发芽红薯
D.发芽花生豆

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