问答题
简述膨化食品中可能存在的卫生学问题。
影响膨化食品质量的主要因素有:(1)微生物污染,主要是固体调味料中的微生物污染比较严重;(2)原......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 热空气膨化
名词解释 食品超高压技术
名词解释 辐照食品