单项选择题 在加热过程（）的适当时候，将调味品投入确定菜肴的口味，叫定型调味。

单项选择题 在雇主家工作，家庭服务员的日常举止要做到（）

单项选择题 鉴别纤维原料方法很多，日常生活中大多采用（）和燃烧鉴别法。