单项选择题
以下属于绿茶的工艺流程,正确的是()
A.鲜叶—杀青—揉捻—干燥 B.鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—干燥 C.鲜叶—萎凋—揉捻—干燥 D.鲜叶—杀青—渥堆—揉捻—干燥
单项选择题 冲泡茶时,不同的茶叶冲泡的水温不一样,有一个规则就是茶越细嫩水温越低。比如说细嫩的高级绿茶以()度的水温冲泡更适宜,而红茶、普洱茶可用沸水。
多项选择题 只能一次性冲泡的茶有()
多项选择题 属于高档绿茶的有()