判断题 蒙古族的饮食与藏族基本相同，喜食炒面和牛羊肉。

判断题 青海撒拉族妇女的刺绣十分精美，剪纸、窗花也是妇女擅长的一种装饰艺术。

判断题 青海回族的烹饪技术高超，他们以牛羊肉为主料，可炒出上百种美味佳肴，尤其是当地各种"清真"小吃以其独具的风味而深受人们赞赏。