单项选择题
中国栽培和食用的蔬菜绝大多数属于高等植物的（）
A.种子植物门B.双子叶植物纲C.单子叶植物纲D.真菌门
单项选择题 蔬菜属于（）食物，能够调节人体肠胃系统的酸碱平衡。
单项选择题 蔬菜中含有人体需要的各种大量元素和微量元素，尤其是（）较丰富。
单项选择题 蔬菜含有人体需要的多种维生素，食用后可维持人体正常的新陈代谢，增强抗逆性和免疫能力，蔬菜可提供的维生素主要有（）
