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湖南三类人员(ABC证通用)

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判断题

案例分析题某地食堂一次午饭后,造成40人食物中毒,主要是吃了前一天剩余的猪肉包子,一个半小时后,工人不断出现不良反映,经医院检查为集体食物中毒。请判断下列事故原因分析的对错。

食堂卫生管理制度不严。

【参考答案】

正确

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