判断题
在肉制品加工中用到蔗糖、冰糖和红糖，其实它们都是蔗糖，只是加工时的状态不同。
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多项选择题 食品加工中常用的辅料主要包括（）
单项选择题 肉制品中使用的色素下列哪种已经被证明对人的健康有害（）
单项选择题 硝酸盐的最大添加量应小于（）、亚硝酸钠小于（）
