单项选择题 冷盘拼摆时，一般采用（）的颜色搭配，突出主题。

单项选择题 卧式花色冷盘，在画面上追求完整，且（）。

单项选择题 局部点缀摆放是将点缀花摆放餐盘边上（）部位的方法。