单项选择题
调制过程中促进胡萝卜素降解是为了()。
A.烤出黄色B.形成香气物质C.消除刺激性D.降低生理强度
单项选择题 调制过程中促进叶绿素降解是为了()。
单项选择题 调制过程中降解较少的色素是()。
单项选择题 乙醇中溶解度较大的色素是()。