单项选择题
火腿肠中亚硝酸盐的快速检测，一般选用（）提取样品中的亚硝酸盐。
A.二级水B.盐水C.碱性水D.酸性水
单项选择题 食品中亚硝酸盐的快速检测一般应进行（）平行试验。
单项选择题 对于硼酸检测结果为阳性的样品，样品处置方法不正确的是（）
单项选择题 重复性测试表征的是测试的（）
