判断题 鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低

判断题 动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉

判断题 豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用