填空题
中国食品安全监管体制发展历史阶段分为卫生部门监管、多阶段分段式监管和（）。
大部门统一监管
判断题 食品安全控制体系是非零风险的。（）
判断题 食品良好操作规范按照性质分为强制性的和非强制性的。（）
判断题 引起日本“水俣病”的元凶是工业废水中的无机汞引起的。（）
