单项选择题
餐饮原料采购费属于()。
A.可控成本 B.不可控成本 C.单位成本 D.标准成本
单项选择题 “ABC分类法”是根据原料价值高低而实施不同的仓储管理措施。其中,A类原料()。
单项选择题 某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料,应贮存于()。
单项选择题 餐饮举办假日主题推销属于()。