名词解释
肉的冷冻加工
用降低温度的方法来阻止或推迟鲜肉在贮存期间的变化,以延长其贮存期限,称为冷冻加工。由于温度和致冷的时间的不同,分为冷却和......
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名词解释 动物传染病
名词解释 有条件食用肉
名词解释 指征性病变