判断题 微生物操作时，距离酒精灯10cm处均属于无菌区。

判断题 芽孢总数及耐热芽孢总数测定时，样品经80℃和100℃10分钟保温，冷却后，不需混匀可直接接入平板。

判断题 大肠菌群测定时，初发酵的乳糖胆盐发酵管中有产酸、产气现象时，不需做分离培养和证实实验，即可报告大肠菌群测定的结果。