单项选择题
以下餐酒具存放时的注意事项不正确的是()
A.餐酒具清洗晾干后,分开种类摆放在保洁柜内,将同一款式的餐酒具一起堆放B.可将餐酒具堆放过高,主要确保堆放安全即可C.拿放餐酒具动作要轻,避免在摆放过程中产生划痕D.尽量避免接触餐酒具中央部位,保持餐酒具清洁
单项选择题 在传菜时,一经发现有餐酒具破损的情况,或者是菜品与餐酒具不配套的情况,应()
单项选择题 从餐具的档次来区分,餐具可分为()
单项选择题 高效会议管理决策方式()