单项选择题
由于酒品斟倒标准不同，服务员按照酒品的特点，准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确（）。
A、酒类品牌 B、斟酒标准 C、酒的售价 D、酒水分类
单项选择题 清洗餐具不正确的方法是（）。
单项选择题 服务员对大声喧哗，影响他人用餐的顾客要（）。
单项选择题 直径（）的平盘，可用来盛装小吃和点心。
