单项选择题
()白酒用大麦、豌豆为原料制曲,采用清蒸清烧二遍,固体连酵工艺生产,代表了中国白酒的传统风格。
A.浓香型B.清香型C.酱香型D.米香型
单项选择题 ()白酒采用高温制曲,堆积发酵等工艺,采用二次投料,一年为一个生产周期,取酒后精心勾兑并陈酿三年以上而成。
单项选择题 蒸馏酒通常指酒精含量()(V/V)以上的烈性酒。
单项选择题 香槟塔以()层为佳。