判断题 杏鲍菇是营养价值很高的一种珍稀食用菌，培养料适宜的pH值为6.5-7.5，栽培期间还需要散射光。

判断题 在杏鲍菇生长期间，须加强通风换气管理，避免出现高温、高湿环境。

判断题 杏鲍菇采收时选择在菇盖即将平展，孢子尚未弹射时较为合适。