单项选择题
在摆放西餐餐具时，最先使用的餐具放在最（），餐具根据菜肴内容和服务顺序依次由（）摆放。
A.外侧；外向里B.内侧；里向外C.外侧；里向外D.内侧；外向里
单项选择题 西餐摆台时，白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯三套杯所在的直线与桌边直线的夹角为（）。
单项选择题 法式餐厅用英文表达是（）。
单项选择题 “扒房”属高档西餐厅，多使用的服务方式是（）。
