单项选择题
黄曲霉毒素污染最重的食品是()。
A.奶类 B.畜禽肉类 C.粮油及制品 D.水产品 E.蔬菜类
单项选择题 下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成?()
单项选择题 去除植物油中黄曲霉毒素B1及3,4-苯并芘的共同措施是()。
单项选择题 有害金属镉主要蓄积的部位是()。